GemüseAckerdemie

Ackerdemia e.V.

Adresse: Mariannenplatz 28 10997 Berlin

Homepage: www.gemüseackerdemie.de

Die GemüseAckerdemie ist ein schulbegleitendes Bildungs- und Kompetenzprogramm, das Kinder und Jugendliche wieder an die Zusammenhänge natürlicher Nahrungsmittelproduktion heranführt. Dafür haben wir ein Konzept  entwickelt, das sich individuell in das bestehende Lehrangebot von Schulen integrieren lässt.

Innerhalb des Programms stellen wir den Schulen alles Notwendige von der Ackerfläche bis zu den Lehrplänen zur Verfügung. Die Bewirtschaftung des Ackers erfolgt durch die Schüler in Mehrgenerationen-Teams, die jeweils für eine Gemüseparzelle verantwortlich sind. So produzieren die Gruppen unter fachlicher und pädagogischer Anleitung von März bis Oktober mehr als 20 verschiedene Gemüsesorten. Die Ernte wird im Anschluss vermarktet, so dass die vollständige Produktionskette des Gemüses vermittelt wird.

Dabei motivieren uns Tag für Tag die folgenden Probleme:
- Nur wenige Schüler wissen, wo ihre Nahrungsmittel
  herkommen oder haben sie je selbst angebaut
- in Deutschland werden über 30 % der Lebensmittel
  weggeworfen
- Übergewicht und Diabetes nehmen bei Kindern
  kontinuierlich zu

Durch den ganzheitlichen Bildungsansatz der GemüseAckerdemie steigern wir die Wertschätzung des selbst angebauten Gemüses bei den Kindern.
Für eine Generation junger Konsumenten, die sich durch ein grundlegendes Verständnis der Nahrungsmittelproduktion und ein reflektiertes Konsumverhalten auszeichnet.

http://www.gemüseackerdemie.de/